Fragen jedes Tages nº1

Wenn sich nichts im Teflon prügelt: Wie schließt er sich an die Pfannen an?

Zuerst ist es zu erklären nötig, dass das das Teflon ist. Das Teflon, ist das der von DuPont registrierte Handelsname, um sich auf den Politetrafluoretileno zu beziehen.

Was sich unter diesem Produkt verbirgt, das alle Reste der Essen abzuweisen scheint, befindet sich um seine Moleküle. Das Fluor, das sie einpackt, weist fast irgendein Material ab und vermeidet, dass sich diese an das Teflon anschließen. Nicht vergebens, hat er den aus den Materialien niedrigsten Berührungskoeffizienten, die wir kennen. Anderes basisches Charakteristikum ist seine Undurchlässigkeit.

Seine Geschichte ist gut neugierig: Roy J. Plunkett (verwirklichten sie Versuche Rechte im Bild) und sein Gehilfe Jack Rebok (linke Hand im Bild) für das Unternehmen DuPont um das Jahr 1938. In einem von ihnen, wollten sie größere Quantitäten von Tetraflouretileno (TFE) erreichen. Dieses Material, war nach einer einfachen Behandlung, vaporizado und ging über einige Röhren und Messgeräte des Flusses, um nachträglich in einer Kammer zu enden, wo ihn andere chemische Produkte angewendet wurden, damit er reagierte. Wie in vielen anderen Erfindungen der Geschichte, der Fund zufällig war. Sie haben einen Irrtum im System entdeckt und sie erklärten sich den Grund nicht. Nachdem sie manche Klappen demontiert haben, haben sie Rechenschaft abgelegt, von der es eine weiße Substanz im Form von Staub gab. Der TFE gab es polimerizado. Sie haben mit vielen Säuren und Lösungsmitteln versucht, aber haben nicht erreicht, dass er dieses Polymer betraf. Dann, kennen wir sie die Geschichte schon. Die DuPont hat sich interessiert und ist gegangen, um zu seiner Polymertonleiter zu gehören.

Aber wird wie das Teflon in den Pfannen dann befestigt? Müsste er gleich in diesen nicht abweisen? Es existieren zwei Technik, um von Teflon die Oberflächen von Töpfen und Pfannen zu bedecken.

Die Methode des Sintetización, die dem Gießen ähnlich ist. Es geht darum, die Temperatur des Teflons sogar mehr oder weniger 400ºC und einmal gemacht das zu heben, er wird stark in der Oberfläche gedruckt, die uns interessiert. Dessenungeachtet ist es zu sagen nötig, dass er, wenn dieser kalt wird, mit der Zeit springen kann und von der Pfanne sich trennen.

Jedoch ist andere Wahl dieser des "Bombenangriffes". Es wird die Seite des Teflons chemisch verändert, das wir in der Pfanne ankleben wollen, es mit Ionen in einem elektrischen Feld und in der Leere bombardierend, womit, es uns gelingen wird, zu starten oder viele Atome des Fluors des Teils wegzunehmen, den wir in der Pfanne oder Topf anhaken wollen, dann kann sich dieser Teil festhaken, da, dass, wogegen das Teflon Materialien abwies, das Fluor war, - so, wie wir früher gesagt haben - um die Moleküle. Einmal beseitigt oder ausgerissen diese Atome, können wir dieses Gesicht verändern, jedes andere Material hinzufügend, das den Zusatz, wie zum Beispiel, der Sauerstoff begünstigt.

Weil ihr seht, ist diese zweite Wahl die, die bessere Ergebnisse gibt, was den Grund durch welchen erklärt, ist die Methode benutzt, um das Teflon in anderem Typ von Materialien aufzukleben.

Obwohl er an der Rebedeckung sehr erkannt ist, die wir zu erklären beenden, ist das Gewisse, dass das Teflon in vielen anderen Sachen gebraucht wird: Isolierung der Kommunikationskabel von Daten, in Kleidungen und Draperien (um Wasser und Flecke abzuweisen), in Verkleidungen von Flugzeugen, Raketen, Raumschiffen, in Prothese, in elektronischen Bestandteilen, Malereien, usw.

Quellen:

Teflon

DuPont - Teflon Körniger PTFE

Politetrafluoretileno